photo Chef de rayon fruits et légumes

Chef de rayon fruits et légumes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Cyprien, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client Supermarché Alimentaire dans la recherche et l'intégration de son Responsable rayon Fruits et Légumes H/F, situé à Saint-Cyprien (42). Missions : Commerce : - Assurer au quotidien des rayons pleins, propres, marchands et une offre attractive sur les prix, - Obtenir pour son rayon la meilleure qualité des produits avec une gamme cohérente et une théâtralisation attractive, - Dynamiser le rayon avec des solutions innovantes, - Mettre en œuvre et suivre la politique d'assortiment de l'entreprise sur l'ensemble des rayons, activités promotionnelles, nouvelles offres et services, - Accueillir, informer, conseiller et fidéliser la clientèle en offrant une qualité de service optimale, - Être un vrai commerçant de son espace de vente : Mise en avant, Animation, Volume des produits présentés, Promotion et théâtralisation. Management : - Animer, former et superviser 1 collaborateur : Investissement permettant de fédérer autour de la réussite commune du point de vente, - Gérer les plannings, congés et organiser le travail, - Organiser des réunions d'information régulièrement avec votre collaborateur, - Suivre et faire[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Montbrison, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Définition du poste - Missions Production des plats cuisinés, hors d'oeuvre, desserts, repas mixés, tranchage de viande, hachage, plonge, en vue de la distribution finale pour les patients des sites du CHF, le self du personnel, les services extérieurs (Volubilis, portage a domicile, l'EHPAD Les Monts du Soir.) Activités principales - Cuisson des denrées suivant le planning de cuisson - Préparation de repas mixés, tranchage, hors d'oeuvre - Passage en cellule suivant les barèmes temps/température - Allotissement des différents plats cuisinés à l'avance suivant les sites de distribution (hôpital, EHPAD, repas extérieurs) - Indication des dates limites de consommation et des dates de fabrication des cuissons effectuées - Bon déroulement des dates limites de consommation - Nettoyage et désinfection du matériel utilisé suivant les modes opératoires prévus à cet effet - Participation à la plonge - Participation éventuelle à des réceptions/contrôles suivant la démarche HACCP - Participation au filmage et étiquetage des barquettes de portage. Compétences et qualités requises Qualification requise Diplômes : CAP, BEP, BAC PRO de cuisine Expérience requise - Maitrise culinaire Compétences[...]

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